Pesto à l'ail des ours, deux versions...

Coucou,

Beaucoup de petites choses en retard...

Je vous montre l'une de mes dernières créations à déguster.

Version 1 :

Ingrédients :

100 grs d'ail des ours

50 grs de pignons de pin

50 grs de parmesan râpé (ou fromage déshydraté)

Huile d'olive

Fleur de sel

Version 2 :

Ingrédients :

100 grs d'ail des ours

Huile d'olive

Fleur de sel

A déguster avec des viandes, des pâtes, en tartines, etc.

Bon appétit !!!

Comments

[josie]

délicieux merci

[claire]

cela parait bon!
mais je n'ose pas cueillir l'ail d' ours quand j'en voie! j'ai peur de me tromper sur la plante je ne suis pas assez sûre!
bonne soirée!
claire

[jeanne]

Oh toi ! ! Je suis ridicule avec mes 3 plants de l'année dernière même pas assez pour faire un petit pot, veinarde !

[Marie-Neige]

J'adore le pesto. Je l'ai réalisé avec du basilic, pignons de pins et HV olive. C'est intéressant al'ail des ours. Bisous.